Код для голосования

Если у вас отсутвует код для голосования, вы можете выбрать один из вариантов представленных ниже

До церемония награждения
Дней
Часов
Минут
Секунд

Руслан Манулик

Руслан Манулик
Председатель ОО «Гильдия Барменов Столицы»
Уровень развития сферы обслуживания в Беларуси недостаточно высок, поэтому необходимы так называемые соревновательные моменты, которые смогут придать некоторый стимул к его повышению. В стране, я уверен, достаточно замечательных ресторанных концепций, на которые можно было бы смело равняться, но они не получают своевременной огласки и, соответственно, должного внимания от конечного потребителя.

Премия должна помочь самовыражению и повышению активности участников ресторанного бизнеса, а значит поднять на качественно новый уровень желание быть лучшими в этой сфере.

Я бармен с огромным местным и зарубежным опытом и о том, каким должен быть потенциально хороший бар в предприятии знаю не понаслышке. Являясь учредителем ОО «Гильдия Барменов Столицы», я считаю, что несу добрую миссию по установлению должной планки качества работы и обслуживания в барах путем объединения профессионалов ресторанного бизнеса. Премия «Golden Chef» поможет рестораторам достичь многих из поставленных ими целей.

Особое внимание буду обращать на уровень подготовки персонала, ценовую политику предприятия, качество отпускаемой продукции.

От премии я жду максимальной активности от предприятий общественного питания всевозможных концепций, ведь только тогда они смогут показать все, на что способны на самом деле…

Предпочитаю готовить дома, ведь по образованию я техник-технолог и имею квалификацию повара 5-го разряда. Ну, а предпочтение я отдаю больше авторской европейской кухне.

Участникам желаю максимум полноценного участия и всем только первых мест!